奶茶牛奶怎么做

1、食材：純牛奶250ml、茶葉5g、白砂糖30g。把白砂糖倒入鍋中，開最小火，不停攪拌。白砂糖溶化并煮至有點焦黃色。加入純牛奶和茶葉。不停攪拌，拿筷子戳一下茶葉，把茶葉的香味戳出來。小火不蓋蓋子煮至冒泡。用篩過濾出杯。一杯香噴噴的奶茶就完成了。

2、加入牛奶：將新鮮全脂純牛奶加入到茶中。比例大約是1：1，但你可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)整。如果你喜歡奶味濃郁的奶茶，可以多加一些牛奶。攪拌均勻：使用攪拌棒或勺子輕輕攪拌，使牛奶和茶水充分融合。加熱牛奶：如果你喜歡熱奶茶，可以將混合好的奶茶放回茶壺中，用小火加熱至適宜飲用的溫度。

3、用料：紅茶葉5g、牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g。 在小鍋中倒入200ml的清水，中火煮開即可，加熱至沸騰之后，把紅茶葉倒入鍋里面繼續(xù)煮。煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時間，然后再將牛奶倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。

冒煙冷飲制作教程

1、液氮冒煙冰淇淋做法準備200毫升的奶油、100毫升的牛奶、10小勺白糖（約10克），3小勺香草精（約3克）、水果切成小塊。將奶油、牛奶、白糖和香精加入到玻璃碗中，用筷子攪拌混合液體，攪拌均勻。將事先切好的水果，也加入到混合液體中。再次繼續(xù)攪拌，使所有食材混合均勻。

2、取不銹剛盆，倒入牛奶，奶油、純凈水、白糖加熱到液體冒煙，加入糖，攪拌至糖溶解。分離蛋黃和蛋清，然后將蛋黃打撒一點點倒入鋼盆中。一邊倒一邊不斷攪拌，篩入玉米淀粉，攪拌混合邊煮邊攪拌，一直到煮至接近稠狀。將上述兩種攪拌好的液體放在一起繼續(xù)攪拌。

3、冒煙冰淇淋的做法 先將淡奶油、糖、牛奶和草莓醬混合在一起。然后將奶油放入液氮中，一直攪拌。直到奶油變得有點硬，就可以停止攪拌了。最后等到奶油化了，就可以食用了。冒煙冰淇淋在口感上比普通的冰淇淋更有層次感，做出來的冰淇淋外表比較脆，里面則是比較軟的。

4、準備食材：牛奶、珍珠、紅茶、白砂糖、飲用水、食用干冰、液氮。先把珍珠煮熟。煮熟后撈出放入冷水備用。準備一個碗加入20g白砂糖，倒入150g飲用水，攪拌至砂糖與水完全融合。把冷水里的珍珠放入剛剛調(diào)的糖水中。鍋中加入400ml的牛奶和12g紅茶，煮10分鐘即可。

5、冒煙的冰淇淋叫液氮冰淇淋。液氮冰淇淋的做法如下：準備200毫升的奶油、100毫升的牛奶、10小勺白糖（約10克），3小勺香草精（約3克）、水果切成小塊。將奶油、牛奶、白糖和香精加入到玻璃碗中，用筷子攪拌混合液體，攪拌均勻。將事先切好的水果，也加入到混合液體中。

6、在飲料中加入干冰即可成為市面上的冒煙飲料，這種干冰是一種食用干冰，在飲料上面加入，干冰在常溫下會快速升華，升華的過程中就會產(chǎn)生煙霧。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。

香飄飄奶茶怎么沖調(diào) 能加入冰塊嗎

1、 準備好所需的材料，包括香飄飄奶茶粉、水、牛奶和糖。然后，將適量的香飄飄奶茶粉倒入杯中，加入適量的糖，并用熱水沖泡，攪拌均勻。接下來，加入適量的牛奶，再次攪拌均勻即可。最后，將制作好的香飄飄奶茶倒入杯中，可以選擇加入適量的冰塊，提升口感。

2、如果你要加冰塊的話，必須沖泡的時候水下少一點，那樣味道才不會變淡 如果不加冰塊 直接放冰箱也是可以的 個人建議 熱的還是比較好喝。

3、被子里面先放一點涼水不要太多 讓奶茶可以飄在上面就好，然后放入奶茶，然后倒入熱水，確保奶茶粉沒有浮在水面上的就好了，這樣既保證了糖不會沉底，又省去了攪拌的過程很方便。

4、準備一杯香飄飄奶茶，將蓋子打開，查看一下里面的配料。將奶茶粉倒入杯中。再將奶茶果倒入杯中。再放入甜味隨意包，根據(jù)自己的口味進行添加。然后倒入85度以上的開水，攪拌均勻。攪勻之后，蓋上蓋子，讓吸管從蓋子中的小孔中露出來即可食用。

5、品鑒與調(diào)整：泡好奶茶后，先品嘗一小口，根據(jù)個人口味進行最后的調(diào)整。如果覺得淡了，可以適量添加奶茶粉；如果太甜，可以加入一些水或冰塊稀釋。享受：調(diào)整到滿意的口味后，就可以慢慢享受這杯自制的香飄飄奶茶了。

奶茶粉怎么做冰奶茶

熱飲：360cc 杯加入40g-50g 奶茶粉直接加入熱水化開即可。（即粉與 水的比例為 1：6）冰飲：360cc 杯加入40g-50g 奶茶粉加入150g 熱水化開（約杯子6 分滿），再加入150g 冰塊搖開即可（約9 分半滿）。

步驟一：準備奶茶粉和紅茶包，還有一個干凈的玻璃杯。步驟二：將紅茶包放入杯子中。步驟三：再放入奶茶粉。步驟四：倒入熱水，攪拌均勻，再靜置幾分鐘。步驟五：靜置以后的奶茶就可以飲用了。

準備好材料。制作蜜雪冰城奶茶所需要的原料包括奶茶粉、水、奶、冰塊和黑糖漿。你可以根據(jù)自己的口味，適量添加糖和冰塊，以達到最佳口感。接著，將奶茶粉和糖混合在一起，在碗中加入少量水攪拌均勻，使其充分溶解。然后逐漸添加奶和冰塊，繼續(xù)攪拌至材料完全混合在一起。

還容易形成一塊一塊的凝結粉。所以正確做法是，先按照正常程序用熱水沖奶茶，等到自然冷卻后放入冰箱（不要放到凍結層，奶茶結冰就不好喝了，而且最好不要奶茶剛沖時還沒冷完就放冰箱）。之后取出奶茶再加幾塊冰塊即可。不過建議你優(yōu)樂美還是喝熱的，當然如果你腸胃比較強悍也可以挑戰(zhàn)一下冷飲。

冰奶茶怎么制作 用涼水可以沖奶茶嗎

先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。玫瑰奶茶 原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。做法：將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。

將混合好的奶茶放入冰箱中冷藏，或者可以直接加入冰塊進行快速冷卻。如果你有制冰盒，可以提前制作一些茶味冰塊，這樣融化后不會影響奶茶的濃度。 添加配料 如果喜歡，可以在杯底加入珍珠、椰果或果凍等配料。將冰奶茶倒入裝有配料的杯子中。

冷卻茶湯：將泡好的茶湯放置一旁冷卻，或者可以放入冰箱中加速冷卻過程。準備冰塊：在杯子或攪拌杯中加入適量的冰塊，為制作冰奶茶做準備。加入煉乳：根據(jù)個人口味，向杯中加入適量的煉乳。泰式冰奶茶的特點是甜度較高，因此通常會加入較多的煉乳。倒入茶湯：將冷卻后的茶湯倒入含有冰塊和煉乳的杯子中。

加入冰塊：將適量的冰塊加入杯子中。可以根據(jù)個人喜好調(diào)整冰塊的用量，使冰奶茶更加清涼。加入珍珠（可選）：如果喜歡珍珠的口感，可以在杯子中加入適量的珍珠。珍珠可以提前煮熟并冷卻備用。攪拌均勻：使用吸管或攪拌棒將冰奶茶攪拌均勻，確保茶、牛奶和糖充分混合。

準備好材料。取一小鍋 倒入牛奶 再根據(jù)個人口味倒入適量煉奶 開中火并用勺子慢慢將煉奶與牛奶混合均勻。中火煮到牛奶開始冒泡 并未完全煮開時將紅茶包丟進去 用勺子攪拌幾下然后關火蓋上蓋子悶一下 一兩分鐘之后再把紅茶包撈出即可。

是做熱奶茶好喝還是冰奶茶好喝呢 一般來說，奶茶粉在設計配方的時候就是為制作熱奶茶而調(diào)制的，畢竟奶茶粉只能用熱水沖泡，冷水沖會沖不開，因此用奶茶粉做熱奶茶是比較好的；當然，如果天氣炎熱，不想喝熱奶茶的話，做冰奶茶也可以，只不過為了防止味道過濃，建議調(diào)整一下奶茶粉和水的比例。

制作奶茶技術

1、牛奶煮好后，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然后攪拌均勻，繼續(xù)小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然后就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調(diào)味品，可以在網(wǎng)上買一些，根據(jù)個人喜好添加。

2、暖姜奶茶 做法：將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1 2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。

3、具體制作步驟如下：準備所需材料。杯中加入適量的白糖。倒入泡好的紅茶。攪拌一下，讓白糖完全溶化。牛奶放微波爐里微波1分鐘，然后倒入杯中攪拌均勻。倒入杯中。

4、珍珠奶茶技術配方：A、原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠；茶粉，有香芋、橙香、荔枝、告大百果香、椰香等1O余種口感；奶粗精；茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。B、工具：調(diào)理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。

5、珍珠奶茶制作 1． 黑珍珠煮法：大火煮水，滾后倒入珍珠輕攪拌，一直攪拌到水再滾后轉(zhuǎn)小中火保持水滾，煮15分鐘后（可依喜好軟硬加減時間），熄火燜15分鐘，撈出過冷水即可，放入保鮮盒加糖油浸泡待用。