紅燒肉怎么做

1、操作步驟如下：烤肉清洗干凈，整條放入開水中灼燙30秒。撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，切厚塊，放進(jìn)開水鍋中焯水，再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進(jìn)開水鍋中再次焯水，撈出瀝干水分。

2、紅燒肉怎么做 我來答 分享 舉報(bào) 1個(gè)回答 熱議 哪些癌癥可能會(huì)遺傳給下一代 可愛的萌小嫻 2023-05-30 · 貢獻(xiàn)了超過505個(gè)回答 關(guān)注 食材：五花肉，蔥，姜，八角，香葉，冰糖 做法： 五花肉切塊放入鍋中煎至兩面金黃盛出！冰糖炒出糖色下五花肉和所有食材炒香，加入一勺料酒。

3、紅燒肉家常做法 今天給大家分享家常版紅燒肉，簡單又好吃，不膩。 平時(shí)不愛吃肥肉，唯獨(dú)這個(gè)紅燒肉特別愛吃！家里的大人和小孩都愛吃，做法還特別簡單，這樣做出來的紅燒肉瘦肉一點(diǎn)都不柴，肥肉也不膩， 口感軟糯入味，真的超級香。

4、我推薦家庭紅燒肉的簡單做法如下：主料：五花肉750克2人份輔料：油適量、白砂糖20克、鹽適量、八角2個(gè)、老抽1勺、花椒10粒、香葉2片、桂皮1塊、草果適量、蔥姜20克具體步驟如下：五花肉洗干凈切成小方塊，蔥姜切好，調(diào)味料準(zhǔn)備好，一般廚房必備的花椒八角，香葉桂皮不能少。

5、熱愛生活的小豬豬1O 2023-11-21 · 貢獻(xiàn)了超過733個(gè)回答 關(guān)注 紅燒肉做法：選五花肉切小塊，焯水后煎至兩面金黃，加入姜蒜、八角桂皮香葉、冰糖翻炒，再加入料酒生抽老抽翻炒均勻，加清水小火燉煮5小時(shí)。這樣做出來的紅燒肉鮮美不油膩。

6、說到豬肉最解饞的做法，我相信大家都會(huì)不約而同的說紅燒肉。紅燒肉口感肥而不膩，香甜開胃，非常的好吃，連吃一大盤才過癮。很多朋友們都說喜歡吃紅燒肉，但是不知道怎么做。有時(shí)候自己做出來的紅燒肉非常的肥膩不好吃，甚至還有一股腥味。

如何做好吃的紅燒肉

1、秘制紅燒肉做法如下：第1步、準(zhǔn)備好其他需要下鍋的輔助材料。第2步、將五花肉洗干凈，按照喜歡的大小，切成塊狀。第3步、將切好的五花肉冷水下鍋，加入姜片，并且倒入適量的料酒，大火煮開后、焯一下，撇去浮沫。撈出，瀝干水分，裝盤備用。

2、紅燒肉家常做法 今天給大家分享家常版紅燒肉，簡單又好吃，不膩。 平時(shí)不愛吃肥肉，唯獨(dú)這個(gè)紅燒肉特別愛吃！家里的大人和小孩都愛吃，做法還特別簡單，這樣做出來的紅燒肉瘦肉一點(diǎn)都不柴，肥肉也不膩， 口感軟糯入味，真的超級香。

3、兩勺生抽，一勺老抽，一勺料酒調(diào)勻。熱鍋不放油，放入五花肉小火煎出油脂，煎到表面微黃盛出。熱鍋小火把冰糖炒化，炒到出現(xiàn)棗紅色氣泡，放入五花肉翻炒上色，倒入料汁炒勻，加入黃酒沒過肉，放入八角，香葉，大火燒開，小火慢燉到湯汁濃稠，肉質(zhì)軟糯即可。

4、說到豬肉最解饞的做法，我相信大家都會(huì)不約而同的說紅燒肉。紅燒肉口感肥而不膩，香甜開胃，非常的好吃，連吃一大盤才過癮。很多朋友們都說喜歡吃紅燒肉，但是不知道怎么做。有時(shí)候自己做出來的紅燒肉非常的肥膩不好吃，甚至還有一股腥味。

怎么制作紅燒肉好吃

紅燒肉家常做法 今天給大家分享家常版紅燒肉，簡單又好吃，不膩。 平時(shí)不愛吃肥肉，唯獨(dú)這個(gè)紅燒肉特別愛吃！家里的大人和小孩都愛吃，做法還特別簡單，這樣做出來的紅燒肉瘦肉一點(diǎn)都不柴，肥肉也不膩， 口感軟糯入味，真的超級香。

兩勺生抽，一勺老抽，一勺料酒調(diào)勻。熱鍋不放油，放入五花肉小火煎出油脂，煎到表面微黃盛出。熱鍋小火把冰糖炒化，炒到出現(xiàn)棗紅色氣泡，放入五花肉翻炒上色，倒入料汁炒勻，加入黃酒沒過肉，放入八角，香葉，大火燒開，小火慢燉到湯汁濃稠，肉質(zhì)軟糯即可。

說到豬肉最解饞的做法，我相信大家都會(huì)不約而同的說紅燒肉。紅燒肉口感肥而不膩，香甜開胃，非常的好吃，連吃一大盤才過癮。很多朋友們都說喜歡吃紅燒肉，但是不知道怎么做。有時(shí)候自己做出來的紅燒肉非常的肥膩不好吃，甚至還有一股腥味。

隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，市面上的調(diào)味料也越來越多了，很多人在制作紅燒肉時(shí)，喜歡添加多種的調(diào)料，這樣做的紅燒肉雖然好吃，但肉香味基本是吃不到了，更多的是調(diào)料的香味；其實(shí)，紅燒肉的做法非常簡單，不需要添加過多的調(diào)料，只需要記住“2不放2竅門”，就能做出軟糯入味，不柴不油膩的紅燒肉。

原料圖如圖所示。五花肉切麻將大小的塊，沖洗干凈后，放一湯匙料酒，浸泡一小時(shí)。撈出來瀝干。鍋里放油煸炒肉塊到微黃。放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。放料酒兩湯匙，炒幾下，再放老抽，生抽，炒勻。放入開水，淹沒肉，轉(zhuǎn)入砂鍋煨兩個(gè)小時(shí)調(diào)入鹽。

豬肉可以用五花肉，喜歡有嚼勁的，就選后腿肉，喜歡口感嫩一點(diǎn)的，可以用前腿肉。 將豬肉切成均勻大小的片狀后，然后放入一個(gè)大碗中，放入生抽、老抽、淀粉、姜絲調(diào)拌均勻后，腌漬10分鐘左右，這樣做可以讓豬肉更加入味和滑嫩，是紅燒肉好吃的第一步。

干冰去那里買比較好

1、化工原料市場：北京市內(nèi)有一些專注于化工原料交易的市場。在這些市場中，有供應(yīng)商專門提供干冰。您可以前往位于朝陽區(qū)亮馬河的化工原料市場或豐臺區(qū)的南苑化工市場等地，親自詢問并購買干冰。

2、化工商店：干冰作為固態(tài)二氧化碳的形態(tài)，可以在化工商店購得。 氣體公司：眾多氣體公司亦提供干冰銷售服務(wù)，可咨詢當(dāng)?shù)毓尽?網(wǎng)絡(luò)平臺：在如淘寶、京東等網(wǎng)絡(luò)平臺上，消費(fèi)者可輕松搜索到干冰，并享受送貨上門服務(wù)。

3、化工用品店，網(wǎng)上購物平臺?；び闷返辏焊杀枪虘B(tài)的二氧化碳，在化工用品店可以購買到。網(wǎng)上購物平臺：可以在淘寶，拼多多，京東等網(wǎng)上購物品臺，搜索干冰，即可購買。

4、干冰通常可在大型超市和專門的經(jīng)營冷飲用品的商店中找到。對于食品級的干冰，您可以在當(dāng)?shù)氐拇笮蜕虉?、化工產(chǎn)品店、冷飲批發(fā)市場以及醫(yī)院中尋得，它們常用于醫(yī)療和食品行業(yè)。在制作葡萄酒、雞尾酒或飲料時(shí)，加入干冰塊可帶來清涼的口感。同時(shí)，在制作冰淇淋時(shí)加入干冰，有助于保持其形狀不易融化。

紅燒肉怎么燒好吃

1、今天給大家分享家常版紅燒肉，簡單又好吃，不膩。 平時(shí)不愛吃肥肉，唯獨(dú)這個(gè)紅燒肉特別愛吃！家里的大人和小孩都愛吃，做法還特別簡單，這樣做出來的紅燒肉瘦肉一點(diǎn)都不柴，肥肉也不膩， 口感軟糯入味，真的超級香。

2、熱鍋不放油，放入五花肉小火煎出油脂，煎到表面微黃盛出。熱鍋小火把冰糖炒化，炒到出現(xiàn)棗紅色氣泡，放入五花肉翻炒上色，倒入料汁炒勻，加入黃酒沒過肉，放入八角，香葉，大火燒開，小火慢燉到湯汁濃稠，肉質(zhì)軟糯即可。

3、食材：五花肉，蔥，姜，八角，香葉，冰糖 做法： 五花肉切塊放入鍋中煎至兩面金黃盛出！冰糖炒出糖色下五花肉和所有食材炒香，加入一勺料酒。 再加入三勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油翻炒均勻。 加入沒過五花肉的開水，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮四十五分鐘大火收汁即可。

4、紅燒肉是一道美味的家常菜，制作的關(guān)鍵在于火候和調(diào)料的掌握。 選用五花肉作為主要食材，切成均勻的小塊，焯水后撈出備用。 然后，在鍋中加入適量的油，放入冰糖炒至融化，再加入肉塊煎至兩面金黃。接下來，加入蔥姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽、糖、鹽等調(diào)料，翻炒均勻。

5、說到豬肉最解饞的做法，我相信大家都會(huì)不約而同的說紅燒肉。紅燒肉口感肥而不膩，香甜開胃，非常的好吃，連吃一大盤才過癮。很多朋友們都說喜歡吃紅燒肉，但是不知道怎么做。有時(shí)候自己做出來的紅燒肉非常的肥膩不好吃，甚至還有一股腥味。