老冰怎么做好吃,白糖老冰的家常做法

1、白糖 適量 玉米片 適量 步驟 白開水。加糖，也可加點(diǎn)生粉放進(jìn)鍋里燒開。為了簡單，我加了點(diǎn)玉米片 。取模具放進(jìn)玉米片。如圖。倒進(jìn)白糖開水。插上冰棍。放進(jìn)冰箱冷凍一至半天，冰凍好的白糖冰棒。浸冷水。脫模即可開吃。

2、老冰棍雪條的做法步驟3先把一點(diǎn)溫水倒進(jìn)糯米粉里。老冰棍雪條的做法步驟4邊倒邊攪拌把糯米粉調(diào)成沒有顆粒狀糊備用。老冰棍雪條的做法步驟5水在沸騰時(shí)候稍微關(guān)小點(diǎn)火把白糖倒入。老冰棍雪條的做法步驟6然后再倒奶粉攪拌勻。老冰棍雪條的做法步驟7把調(diào)好的糯米糊倒入攪拌。

3、步驟： 準(zhǔn)備白開水。 加入白糖，也可加入適量生粉，然后將混合物煮沸。 為了增加口感，我加入了玉米片。 將玉米片放入模具中。 如圖所示擺放。 倒入白糖開水。 插入冰棍棒。 將模具放入冰箱冷凍層，冷凍 1 到 2 天，直到冰棒凝固。 將冰棒浸入冷水中片刻。

4、方法 步驟1：先準(zhǔn)備好糯米粉、白糖和全脂奶粉。方法 步驟2：在一個(gè)小鍋中加入500ml干凈水，用大火將水燒開，大約10分鐘 方法 步驟3：把全脂奶粉、綿白糖和糯米粉加入開水中，充分?jǐn)嚢柚粱_成冰棒汁，放置溫涼。大約涼15分鐘。

凍米糖怎么做好吃

1、凍米糖的用料：糯米，花生，白糖。步驟將糯米浸泡一夜放蒸鍋里蒸一下，蒸好了鋪開放在太陽底下曬。太陽好的話曬三四小時(shí)，不粘手的時(shí)候把飯團(tuán)捏碎了。步驟開始炒米，鍋烘干燒熱以后把曬好的糯米飯干放進(jìn)去炒，炒到米粒變黃，聞到香味就好了。

2、由此得半透明的干燥凍米籽。 頭年加工的凍米最 好留作次年使用，因貯藏半年至一年凍米質(zhì)地松脆，品質(zhì)更佳。

3、蒸糯米：將浸泡好的糯米放入蒸鍋中，上蒸大約30分鐘至糯米熟透。蒸糯米的時(shí)間根據(jù)糯米的種類和蒸鍋的大小可能會(huì)有所不同，需要適時(shí)調(diào)整。冷凍糯米：將蒸好的糯米鋪開在大盤或托盤上，讓其自然冷卻后放入冰箱冷凍室，冷凍數(shù)小時(shí)直至糯米變硬。這一步是制作凍米糖的關(guān)鍵，需要耐心等待糯米完全凍透。

4、說到凍米糖，郁容印象最深的是熬紅薯糖稀。 一鍋紅薯烀熟了，加點(diǎn)麥芽糖，濾渣過后慢火熬制，終成糖稀。 參照炒米糖的制法，用飴糖加上綿白糖，替代糖稀——盡管在他看來，麥芽糖漿的口感略遜于糖稀。 省了熬糖稀的這一步，最關(guān)鍵的就是做凍米了。

5、攪拌：將蒸熟的糯米與預(yù)先準(zhǔn)備好的輔料（如紅棗泥、核桃仁碎、黑芝麻粉等）混合均勻，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整輔料的比例。成型：將攪拌好的糯米混合物倒入模具中，壓實(shí)，然后放入冰箱冷藏幾小時(shí)，使其凝固成型。切塊：將冷藏后的糯米塊取出，切成小塊狀，這樣便于食用和保存。

冰凍醪糟怎么做好吃

冷凍過的只要里面的發(fā)酵菌是存活，就可以繼續(xù)發(fā)酵蒸饃，所以可以先解凍稍微用一點(diǎn)面粉發(fā)酵實(shí)驗(yàn)一下。

用料：酒釀3勺、小湯圓10克、冰渣1碗、紅糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。用廚師機(jī)或者攪拌機(jī)將冰塊打成冰渣。冰凍的小湯圓煮好瀝干。紅糖塊加20克水熬制成紅糖水。碗中放入冰渣，淋入紅糖水，按順序放入小湯圓，醪糟，枸杞，芝麻，擺上2片薄荷葉即可。

取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌后冷卻即可飲用，將其放入冰箱冷凍后取出即成冷飲。在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟。醪糟，又叫酒釀，甜酒，酸酒。舊時(shí)叫“醴”，是一種米酒，江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃。醪糟經(jīng)糯米（又稱江米）發(fā)酵而成，夏天可以解暑。

直接食用：開瓶后用勺取出直接食用，細(xì)膩潤滑、醇香甜蜜。作醪糟（酒釀、甜酒）飲料：A、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌后冷卻即可飲用。B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲。C、果汁醪糟（酒釀、甜酒）：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟。

感覺有解凍后黏黏的液體在上面，而后半段還是凍得像棍子 恢復(fù)松軟。在面包上灑幾滴米酒，放到微波爐里轉(zhuǎn)一下（具體時(shí)間自己控制），轉(zhuǎn)好以后會(huì)發(fā)現(xiàn)面包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢。

冰凍涼糕怎么做好吃,冰凍涼糕的家常做法

超市買來的涼糕粉和紅糖。將涼糕粉用500g水調(diào)漿糊狀，并將其放置30分鐘待用。取鍋加入水2500g燒開。將調(diào)好的涼糕粉慢慢倒入鍋中并不停的攪拌至涼糕粉熟為止(約5分鐘)。關(guān)火，稍涼2分鐘，等鍋中的大氣泡消失。起鍋分裝到碗中，冷卻后放入冰箱冷藏室冷藏。

紅棗糯米涼糕的做法步驟 將糯米淘洗一遍，糯米和水1：2，放入盆中浸泡3天左右，不要反復(fù)攪拌，也不要換水，否則影響口感。 將紅棗洗凈去核，切成小塊備用，想要口感細(xì)膩還可以去皮。 泡好的糯米沖洗一遍，倒入燒開的水中，煮至半熟，撈出備用。

涼糕的家常做法如下：工具 原料：干桂花、白涼粉、水。奶鍋里放入水和白糖，加熱攪化。倒入白涼粉，攪勻煮開后關(guān)火。找一個(gè)耐熱的餐盒，鋪上一層紅蜜豆。倒入涼粉液，與蜜豆齊平，放冰箱冷凍室凍10分鐘，定型。把剩下的涼粉液倒進(jìn)去，在表面撒一層桂花。

第一步：我們拿出感覺的鋼盆，我們倒入冰糖和果凍粉，然后攪拌均勻，后加入600毫升清水，然后攪拌混合均勻后我們把盆放入到爐火上，然后保持中小火慢慢熬煮，并不停地用工具攪拌，直至冰糖全部化開。然后我們?cè)诩尤霚?zhǔn)備好的綠豆沙，邊熬邊攪拌，煮制成細(xì)膩的糊狀即可。

食用石灰用水浸泡，等石灰全部沉寂下來取上面的清水。米粉，糯米粉用700g左右的清水（喜歡其他水果味的也可以加一些添加劑）打散，記住一定要打散米粉拌勻，待用。取2KG石灰水大火煮沸，然后倒入米粉，不停的攪拌變成糊狀后換中火煮五分鐘左右，期間一直攪拌不然糊了。