夏天有一個人買了一份冰淇淋蛋糕,他將贈送的干冰棍放進(jìn)礦泉水瓶子里,塞...

因為干冰升華釋放二氧化碳，瓶內(nèi)壓強(qiáng)過大就爆了。

盆里有6只饅頭，6個小朋友每人分到1只，但盆里還留著1只，為什么 答案： 最后一個小朋友把盆子一起拿走了 3 你能以最快速度，把冰變成水嗎 答案： 把“冰”字去掉兩點，就成了“水”。 4 冬天，寶寶怕冷，到了屋里也不肯脫帽。

最后，當(dāng)看到這個英國人絲毫不理她的暗示，也根本不打算放下煙斗時，美國太太說話了：“如果你是一位紳士的話，當(dāng)有位夫人走進(jìn)這節(jié)車廂后，你就不該再抽煙?！薄叭绻闶且晃环蛉说脑?，”英國紳士回答說，“當(dāng)有位紳士坐在這里抽煙時，你就不該走進(jìn)這節(jié)車廂來。

元祖蛋糕店提供存放多長時間的干冰

是有干冰的，現(xiàn)在這種天氣，一個小時差不多就是去極限了，再長就該化了。

元祖放干冰的冰淇淋粽子最好在室溫下保存，避免陽光直射和高溫。最好將其裝在密封的容器中，以防止水分流失，可以在冰箱里保存2-3天。如果要長時間保存，可以將它們包裝起來，然后用真空包裝機(jī)進(jìn)行真空包裝，這樣可以使它們保存較長時間。

干冰（小顆粒狀0.3-3x8mm)在保溫箱中放置，保溫箱蓋兒的縫隙用膠帶密封，安靜放置在陰涼干燥的18攝氏度環(huán)境中，保存24小時，能損失近20%。干冰極易揮發(fā)，一般都是現(xiàn)買現(xiàn)用，損失的只是在運輸過程中揮發(fā)的部分，一般2小時之內(nèi)就要使用了。

在零下18℃的冷藏條件下儲存，保質(zhì)期為45天。元祖蛋糕，獨特食品，味美醇香，香甜無比。自1993年第一塊鮮亮醒目的“元祖紅”招牌在四川北路豎起，由天才營銷大師張秀琬女士精心培育的臺灣元祖食品正式進(jìn)駐上海、進(jìn)駐中國大陸，上海元祖食品有限公司從此誕生。

元祖蛋糕保存時間：元祖冰淇淋蛋糕常溫1 - 5小時必須放冰箱，最好越快越好，如果放冰箱最好冷凍，冷凍時最好把上面的水果拿掉，因為水果怕凍，巧克力的話就不用拿掉了。

能。根據(jù)相關(guān)信息顯示從上海寄到南通的蛋糕要一天能用干冰保鮮，最多也只能一天，時間久了蛋糕會壞，回影響口感。夏季，不少冰淇淋店、蛋糕店會提供干冰以供顧客保鮮之用。專家提醒，干冰極易揮發(fā)，不能儲存于密閉的小容器內(nèi)，以免發(fā)生爆炸。

蛋糕吃起來干,而且沒有油滑是那里的問題呢 應(yīng)該怎么做。

應(yīng)該是你蛋白部分打的不夠，還有烤箱溫度過高或者烤制時間過長都可能讓蛋糕變干。你打蛋的時候一定要注意，起來的蛋白泡要短而挺。

發(fā)送的程度很重要。送餅到顆粒沒有馬上消失就夠了。如果蛋糕烤好后塌了，那是因為送的不到位。如果送得太遠(yuǎn)，會導(dǎo)致蛋糕吃起來又干又硬。還有，面粉的量很重要。面粉加少了，蛋糕就塌了?？鞠錅囟炔灰^160度，這是烤蛋糕最穩(wěn)定的溫度。

可能是因為你打發(fā)的時間不夠，或者是攪拌的時候消泡了，還有就是烘烤時間太久。

現(xiàn)在這個季節(jié)買了生日蛋糕,怎樣帶回家不會融化

1、蛋糕的存放溫度也是有很高的要求的，一般需要放在陰涼避光的位置，溫度盡量不要超過1518度，如果溫度太高的時候，那么蛋糕可能會出現(xiàn)融化的，在很大程度上都會影響蛋糕的外形和口感可以將蛋糕裝在盒子里，然后用濕毛巾蓋。

2、最好還是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)做比較好，可以保持完好形態(tài)，路途遙遠(yuǎn)的話，肯定會造成奶牛融化。

3、奶油蛋糕不是冰棒一般室溫根本不會融化，只會稍軟而已，室溫50°不會融化。買來為了不至于浪費最好放在冰箱保鮮，爭取在3天之內(nèi)食完。

把干冰和蛋糕一起放冰箱了,蛋糕還可以吃嗎

蛋糕可以放干冰保存。比如的冰激凌蛋糕就用干冰冷藏。但是要注意時間。只要常規(guī)冰箱冷藏室，干冰不要用塑料瓶，玻璃瓶，塑膠袋等密封或半密封，包裝是沒有問題的，但量不要太大，屋內(nèi)要通風(fēng)。干冰融化會產(chǎn)生大量二氧化碳，會從冰箱內(nèi)擴(kuò)散開來，屋內(nèi)通風(fēng)不好，容易引起窒息，二氧化碳中毒。

可以放在冰箱里，但要注意是放在所有生的其他食物或材料的上面，應(yīng)當(dāng)密封包裹好然后，如果冰箱中各種味道比較多的，可以在冰箱內(nèi)放一些桔子皮，這樣可以有效去味，且會有清香味。

可以食用，但是建議盡早食用。生日蛋糕當(dāng)然可以放冰箱，而且剛剛制作好的蛋糕在冰箱放一段時間之后會更好吃，適宜2-7℃冷藏，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細(xì)菌越多 口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質(zhì)期更短，像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。

夏天配送冰激凌蛋糕時，可以使用干冰來保持其冷度。干冰是二氧化碳的固態(tài)形式，可以達(dá)到非常低的溫度。當(dāng)干冰蒸發(fā)時，會釋放二氧化碳?xì)怏w，所以在使用干冰時需要注意通風(fēng)。同時，干冰不宜直接接觸食品，需要用保護(hù)材料包裹好。如果使用得當(dāng)，干冰是保持食品冷卻的有效方式，不會導(dǎo)致蛋糕融化。

蛋糕保鮮用干冰好還是冰塊好

會融化，購買時商家會提供二氧化碳干冰，可保持約兩小時的低溫，回家后保存在冷凍室里就可以了我所知道的哈根達(dá)斯冰淇淋蛋糕是如此，想來元祖雪月餅也同理。

夏天配送冰激凌蛋糕時，可以使用干冰來保持其冷度。干冰是二氧化碳的固態(tài)形式，可以達(dá)到非常低的溫度。當(dāng)干冰蒸發(fā)時，會釋放二氧化碳?xì)怏w，所以在使用干冰時需要注意通風(fēng)。同時，干冰不宜直接接觸食品，需要用保護(hù)材料包裹好。如果使用得當(dāng)，干冰是保持食品冷卻的有效方式，不會導(dǎo)致蛋糕融化。

干冰概念 干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫和壓強(qiáng)為6078千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)，便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì)，其溫度是零下75℃，這便是干冰。干冰蓄冷是水冰的5倍以上，吸收熱量后升華成二氧化碳?xì)怏w，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌作用。

冰箱的主要作用就是保鮮和冷藏。而在沒用冰箱的時候也可以通過一系列其他手段來保證蛋糕和放在冰箱里是一樣的效果?？梢岳帽ｕr膜將蛋糕包裹，可以利用水，干冰讓環(huán)境和冰箱里一樣減緩蛋糕變質(zhì)的速度，可以在蛋糕周邊放入蘋果、香蕉等水果以達(dá)到減緩蛋糕變質(zhì)速度的作用。

干冰在升華時會吸熱，降低食物溫度，起到保鮮作用 干冰升華后不會留下液體，只有氣體，不會使食物潮濕 干冰升華后產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳密度大于空氣，會附著在食物表面，使食物與氧氣隔絕，防止食物的腐化 冰塊也可以降低食物溫度，起到保鮮作用。