誰會做奶酪冰淇淋,怎么做呢

1、 我們需要準(zhǔn)備以下材料：200克奶油奶酪（室溫軟化）100克細(xì)砂糖 1個雞蛋黃 1茶匙香草精 200毫升鮮奶 100毫升淡奶油 接下來，我們開始制作奶酪冰淇淋：將軟化的奶油奶酪放入攪拌碗中，用電動打蛋器低速攪打至順滑無顆粒。這一步很重要，因為只有將奶油奶酪攪打至順滑，才能保證冰淇淋口感細(xì)膩。

2、自制藍(lán)莓果醬少許（不要學(xué)我貪心全放底下了）將做法保存到手機(jī) 步驟 1 奶油奶酪和牛奶、糖粉一起隔水軟化至順滑無顆粒狀態(tài)，一定要無顆粒。 如果怎么都有顆粒，那就過濾一下，這樣做出來雪糕才會口感更好。步驟 2 這一步一定要做。

3、凍好后，加入碎餅干攪拌，并繼續(xù)冷凍1小時。小提示：雖然這個冰淇淋很容易做，可是還是不能疏忽經(jīng)常攪拌的工作喲！忘記攪拌的后果就是冰淇淋里面有冰渣渣，口感會不好。所以最好是周末的早上做，這樣下午就可以吃上滑滑嫩嫩的冰淇淋了。

4、冷凍：如果使用冰淇淋機(jī)，按照機(jī)器的指示時間制作冰淇淋。如果手工制作，需要每隔30分鐘取出冷凍盒，用叉子或攪拌器攪拌一次，重復(fù)這個過程4-5次，直到冰淇淋呈現(xiàn)出軟硬適中的質(zhì)地。享用：冰淇淋制作完成后，可以直接食用，或者再次冷凍幾個小時，讓冰淇淋更加堅硬。

番茄米線，了解一下

1、鍋內(nèi)燒水，水開之后下米線，煮到米線變軟，撈出瀝干水分，裝在碗內(nèi)。 番茄洗凈，切成小塊。胡蘿卜洗凈去皮，切成圓片。蔥洗凈，切碎。 另取一鍋，熱油，下番茄翻炒，等番茄表面均勻裹上油之后，入胡蘿卜略翻炒，加入冷水，蓋上鍋蓋煮。等水煮開，入咖喱丸子蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。

2、煮沸放入油和米線，煮熟后加入油。3分鐘后加入適量鹽、生抽、糖和超好的番茄，攪勻出鍋，在番茄米線上放剪好的雞蛋，撒些蔥花即可。特別說明：通過以上關(guān)于番茄米線怎么做 如何做出美味的米線內(nèi)容介紹后，相信大家會對番茄米線怎么做 如何做出美味的米線有個新的了解，更希望可以對你有所幫助。

3、西紅柿切滾刀塊；圓白菜撕大片；油菜洗凈備用。取小湯鍋，放置火上，到少許油燒熱，炒香番茄塊，炒出紅湯后倒入適量排骨湯，再放幾塊排骨。排骨湯煮開后下入米線，把米線攪散后打入一個雞蛋。

冰淇淋蛋糕怎么做教程

1、牛奶100毫升 冰淇淋蛋糕的做法 打一個雞蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶 用打蛋器攪拌均勻 加入面粉用打蛋器攪拌，加入融化的黃油，快速攪拌，成糊狀 將攪拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱設(shè)置成180度，烤15分鐘左右。

2、準(zhǔn)備草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。將蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并鋪上保鮮膜。將蛋卷片擺上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在鋪好的蛋卷片上。再鋪上蛋卷片在冰淇淋上面。

3、準(zhǔn)備食材：奧利奧餅干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黃油30克、奇亞籽燕麥片1小袋。 來把奧利奧餅干用搟面杖壓碎，可以不用打開包裝袋，先用搟面杖稍稍壓幾下然后輕輕搟成餅干碎。然后把倒出餅干碎倒入碗中和軟化的黃油攪拌均勻。

4、先把冰淇淋在室溫下放置30分鐘，等它變軟后倒進(jìn)一個9英寸大小的彈簧鍋里，并把冰淇淋在鍋底平鋪均勻。然后把它放進(jìn)冰箱里冷凍結(jié)層。在等冰淇淋凍結(jié)的過程中我們可以做著其它部分：蛋糕層部分：用電動攪拌器攪拌黃油和糖屑，讓它們充分混合。然后向其中加入香草和雞蛋。

5、步驟10 淡奶油打發(fā)至出現(xiàn)挺立花紋 步驟11 取三分之一淡奶油放入巧克力糊，攪拌均勻 步驟12 把巧克力糊倒入淡奶油，攪拌均勻 步驟13 加入芒果丁 步驟14 巧克力糊倒入鋪了餅干底的模具，震出氣泡 步驟15 放入冰箱冷凍5小時，直至凍硬。

6、②將牛奶倒入鍋中，根據(jù)自己口味，適量放入白砂糖，加熱至沸，離火降溫至60℃左右，趁熱緩緩沖入雞蛋液中，邊沖溶邊攪拌，以免蛋液凝結(jié)成塊。攪拌均勻后調(diào)入玉米粉稀糊，邊攪拌邊加熱，煮至微沸后離火晾涼，充分?jǐn)嚢杓粗瞥蓾{料，放進(jìn)電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌。