辣條怎么做最簡(jiǎn)單的

家庭自制辣條最簡(jiǎn)單的做法如下：工具 原料：牛筋面、植物油、篦子、辣椒粉、孜然粉、黑白芝麻、花椒粉、食鹽、白糖、鍋、花生油、大蔥段、香蔥段、生姜片、洋蔥絲、干辣椒、八角、香葉、花椒。干牛筋面先在水里清洗一遍，讓牛筋面表面沾上水。

安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素是辣條中最受關(guān)注的三種食品添加劑。市面銷售的辣條為追求口感和色澤，多會(huì)使用大量添加劑，這些添加劑或許在國(guó)家規(guī)定的合格范圍內(nèi)，但是孩子會(huì)因?yàn)槔睏l的口味較好，一次吃上好幾包，這樣就會(huì)有“疊加效應(yīng)”，攝入的食品添加劑就會(huì)過量，顯然不是健康食品。

辣條好吃又簡(jiǎn)單的制作方法如下：主料：牛筋面300克。輔料：大蔥30克、生姜30克、陳皮5克、桂皮5克、大蒜30克、八角4個(gè)、香葉4片、孜然粉2克、白芝麻20克、孜然粒6克、白砂糖12克、雞精2克、食鹽9克、辣椒粉20克、辣椒碎20克、花椒5克、花椒粉2克。

可以自己多放點(diǎn)，不喜歡吃就少放點(diǎn)，自己還可掌握。是不是很棒。而且自己吃也不用倒那么多油，熱量怪高。如此簡(jiǎn)單，如此好吃，如此過癮，帶著滿滿80后記憶的辣條，就做好了。親愛的你，學(xué)會(huì)了嗎 想不想吃，開始自己動(dòng)手做起來吧。關(guān)鍵關(guān)鍵走的時(shí)候，不要忘記給小芳芳點(diǎn)上一個(gè)大大的贊喔。

孩子邊吃邊夸，還說明天做飯時(shí)再多做一些，還要我給他做。

辣條怎么做

自制辣條的做法 步驟step 1 豆皮剪長(zhǎng)條浸泡2小時(shí)，腐竹剪段浸泡2小時(shí)。步驟step 2 蒜，姜切片，蔥切段，洋蔥切條。步驟step 3 浸泡好的腐竹瀝干水分，鍋中放油，煎至金黃。

辣條的做法 用料：干豆皮500g、食用油500g、五香粉20g、細(xì)辣椒粉60g、孜然粉10g、孜然10g、鹽15g、雞精適量、蒜末適量、熟芝麻適量 把從超市買的干豆皮，用剪刀剪成小段，不用洗。然后把剪好的干豆皮放入蒸鍋，蒸15-17分鐘盛出。這時(shí)候，準(zhǔn)備調(diào)料粉，把除了蒜末和芝麻之外的材料拌勻。

我認(rèn)為用牛筋面制作辣條的步驟如下： 將牛筋面泡水后刷油，蒸4分鐘。 備好料，熱油潑進(jìn)調(diào)料里，攪拌。 油稍微放涼后潑進(jìn)調(diào)料里，攪拌一下即可。

方法 步驟：網(wǎng)上之前有個(gè)做辣條的教程，還流傳的比較廣。說拿口鍋，把腐竹炸一下，然后拌上調(diào)料就是辣條。這是純扯淡，壓根不是一個(gè)玩意兒。真正的辣條，是用小麥面粉制作的。

豆皮加鹽、料酒腌一會(huì)兒。將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會(huì)兒。將成品切片即可食用。

等炸好后取出來，用廚房用紙吸去多余的油。姜片翻炒在鍋中倒入少許的油，將姜片翻炒。然后加入所有的香料一起翻炒。放入白糖、醬油、鹽和清水一起大火燒開。等到大火燒開后，放入腐竹煮至入味。這樣就大功告成啦，簡(jiǎn)單幾個(gè)步驟就可以制作出又衛(wèi)生又健康的辣條 。

辣條怎么做好吃又簡(jiǎn)單

準(zhǔn)備好豆皮，鍋中倒入水煮沸騰，然后放入豆皮焯一下水，豆皮變軟后立刻撈出瀝干水備用。焯過的豆皮中加入適量的鹽和料酒，拌勻，將豆皮腌制入味，可以腌的稍微時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。

用大火燒開。看到鍋中的料汁燒開之后，我能把炸好的豆皮放進(jìn)去，用小火慢慢的燜，一定要保證豆皮入味兒。大概悶個(gè)10分鐘左右，我們就可以撒上一些白芝麻了，攪拌均勻之后就能夠出鍋了，此時(shí)可以根據(jù)個(gè)人的喜好切成片狀的，或者是卷成條，這樣非常好吃的辣條就制作好了。

主料 豆皮 大量 油 大量 準(zhǔn)備材料 1準(zhǔn)備材料有：豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（愛吃辣的需要大量）、花椒（愛吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

辣條怎么做

1、第一種：準(zhǔn)備800g牛筋面辣條，冷水上鍋，此處我買到的是新鮮的，水開后蒸1-2分鐘即可。取出晾涼。 第二種：如果當(dāng)?shù)貨]有賣的，可以某寶上搜索“牛筋面辣條”購(gòu)買干的辣條胚。這種辣條胚先過一下水5-10秒即可，太久就太軟了沒有了辣條的口感，過完水后水開上鍋蒸4-5分鐘。取出晾涼。

2、方法 步驟：網(wǎng)上之前有個(gè)做辣條的教程，還流傳的比較廣。說拿口鍋，把腐竹炸一下，然后拌上調(diào)料就是辣條。這是純扯淡，壓根不是一個(gè)玩意兒。真正的辣條，是用小麥面粉制作的。

3、我認(rèn)為用牛筋面制作辣條的步驟如下： 將牛筋面泡水后刷油，蒸4分鐘。 備好料，熱油潑進(jìn)調(diào)料里，攪拌。 油稍微放涼后潑進(jìn)調(diào)料里，攪拌一下即可。