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發(fā)布時(shí)間:2024-11-25 點(diǎn)此:74次
干冰是固體的二氧化碳,在空氣中干冰吸熱升華,變?yōu)闅怏w二氧化碳,跑了。冰箱內(nèi)溫度雖低,但是高于干冰的氣化溫度,還有熱量的,所以不能長期保存干冰。
冰箱里的干冰不見了,這屬于一種升華現(xiàn)象,是固體直接變成氣體的過程 物態(tài)變化:在物理學(xué)中,我們把物質(zhì)從一種狀態(tài)變化到另一種狀態(tài)的過程,叫做物態(tài)變化。它們兩兩之間可以相互轉(zhuǎn)化,所以物態(tài)變化有6種:熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華。
干冰是一種非常有趣的物質(zhì),它是固態(tài)二氧化碳,常溫下的壓力下,會(huì)直接從固態(tài)變成氣態(tài),而不經(jīng)過液態(tài)。因此,它可以被用來冷藏物品,制作煙霧效果等等。然而,當(dāng)你把干冰放進(jìn)冰箱里,有時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)它變成了一個(gè)空袋,為什么會(huì)這樣呢 高溫蒸發(fā) 其實(shí),干冰的這種變化是因?yàn)楦邷卣舭l(fā)造成的。
如果不想你的冰柜爆炸,就趕快拿出來。中消協(xié)今天發(fā)警示提醒消費(fèi)者別把冰淇淋月餅中的保鮮干冰放冰箱。干冰易升華為比固體體積大600倍以上的二氧化碳,放入密封容器中易引起爆炸。干冰制冷效果是水冰5倍以上,直接接觸也易凍傷皮膚。
請注意干冰不能放在冰箱這種密閉空間,容易引發(fā)爆炸,需放在空氣流通的地方。干冰除了不能放入冰箱,其他密閉容器都不可以放,干冰容易升華,不同于冰塊融化,釋放出來的二氧化碳體積遠(yuǎn)大于干冰自身,采用密閉容器會(huì)導(dǎo)致氣體無法溢出,最終出現(xiàn)劇烈膨脹引起爆炸,這也是干冰不能放冰箱的原因。
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會(huì)的。家用冰箱冷凍室的溫度通常不會(huì)低過-30℃,相較于干冰固態(tài)變氣態(tài)的升華溫度-78℃左右的低溫而言,仍要高出不少,因此容易導(dǎo)致干冰的升華,變成比它固態(tài)體積大600至800倍的氣態(tài)二氧化碳,形成打包密閉容器的氣壓陡增而引發(fā)爆炸,從而導(dǎo)致冰箱受損。
干冰袋子是空的,因?yàn)楦杀且环N固態(tài)二氧化碳,它在常溫常壓下會(huì)逐漸升華成氣體,并且在升華的過程中會(huì)吸收周圍的熱量,因此干冰袋子在運(yùn)輸過程中會(huì)逐漸失去其內(nèi)部的干冰,最終變成空袋子。此外,干冰在空氣中的溶解度很低,因此在使用干冰時(shí)需要注意安全,避免將干冰直接接觸皮膚或吸入體內(nèi)。
總之,干冰在冰箱里變成空袋的原因是高溫蒸發(fā)所致,避免這種情況的方法是注意干冰的儲(chǔ)存和使用,合理使用干冰,將干冰放入包裝袋中時(shí),留出足夠的空間等等。這樣,就可以避免干冰變成“空袋”的尷尬。
只要食品沒有存放太久時(shí)間應(yīng)該可以,干冰袋化了沒關(guān)系的。
因?yàn)楦杀?就是冷凍之后的二氧化碳。放在冰箱冷凍室里,達(dá)不到他所要求的溫度,自然就氣化了。氣化之后從液體二氧化碳 變成氣體二氧化碳。同時(shí)不會(huì)產(chǎn)生任何毒副作用。所以不需要經(jīng)過什么處理。
干冰是固體的二氧化碳,在空氣中干冰吸熱升華,變?yōu)闅怏w二氧化碳,跑了。冰箱內(nèi)溫度雖低,但是高于干冰的氣化溫度,還有熱量的,所以不能長期保存干冰。
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